او در بوستون و در ایالت ماساچوست به دنیا آمد اما دوران نوجوانی اش را در سادبری سپری کرد. مادرش لیزا کاپاآنو یک مدیر هنری در تئاتر جوانان کنکورد و پدرش رابرت دندانپزشک است.

او خواهری بزرگتر به اسم کارلی و یک خواهر کوچکتر به اسم شانا و برادری به اسم اسکات دارد که او نیز بازیگر است. البته او دو خواهر و یک برادر ناتنی بچه سال هم دارد.

ایوانز و خانواده اش کاتولیک‌های مسیحی هستند. از طرف مادری مادربزرگ او ایرلندی و پدربزرگ اش ایتالیایی است. از طرف پدری هم پدربزرگ او انگلیسی و اسکاتلندی است و مادربزرگی آلمانی دارد.وی از دبیرستان لینکن سدبری فارغ‌التحصیل شد و پس از آن به نیویورک نقل مکان کرد و به کلاس‌های بازیگری رفت.

در سال ۲۰۰۰ با بازی در یک سریال به نام جنس مخالف در تلویزیون‌ها ظاهر شد و حضور کوتاهی در فیلم داشت.

 پس از آن او سال ۲۰۰۴ در فیلم‌های نمره کامل و موبایل حضور داشت اما وقتی او به شهرت رسید که در فیلم ۴ شگفت‌انگیز در نقش مشعل انسان/ جانی استورم نقش آفرینی کرد. او در قسمت دوم این فیلم هم حضور داشت.

ایوانز پس از مشعل انسان در سال ۲۰۱۱ برای بار دوم نقش یک ابرقهرمان دیگر کاپیتان آمریکا را بر عهده گرفت. ایوانز با همین نقش کاپیتان آمریکا در سال ۲۰۱۲ در فیلم انتقام جویان که تبدیل به سومین فیلم پرفروش تاریخ شد حضور داشت. پس از آن هم در فیلم کاپیتان آمریکا: سرباز زمستان نقش آفرینی کرد و توانست به دوران اوج محبوبیت برسد. در سال ۲۰۱۵ او در فیلم انتقام جویان: عصر اولتران حضور داشت و وی برای سال ۲۰۱۶ فیلم مورد انتظار کاپیتان آمریکا: جنگ داخلی را برای اکران روی پردهٔ سینما دارد.

او همچنین برای بار اول در فیلم قبل از آنکه ما بریم به عنوان یک کارگردان ظاهر شد.

کریس یکبار در مارس ۲۰۱۴ گفته بود که می‌خواهد بازی در نقش کاپیتان آمریکا را تا سال ۲۰۱۷ تمام کرده و بازیگری را کنار می‌گذارد تا رو کارگردانی تمرکز کند.