استرلینگ هایدن (انگلیسی: Sterling Hayden؛ زاده ۲۶ مارس ۱۹۱۶ درگذشته ۲۳ مه ۱۹۸۶) هنرپیشه و افسر اهل ایالات متحده آمریکا بود. از فیلمهایی که وی در آن نقش داشته است، میتوان به پدرخوانده، دکتر استرنجلاو، ۱۹۰۰، کشتن، جنگل آسفالت، نه تا پنج ، جانی گیتار و سادنلی اشاره کرد.