پال هرش (انگلیسی: Paul Hirsch؛ زادهٔ ۱۴ نوامبر ۱۹۴۵) یک تدوینگر اهل ایالات متحده آمریکا است.
وی در سال ۱۹۷۷ میلادی، بابت تدوین فیلم «جنگ ستارگان»، برندهٔ جایزه اسکار بهترین تدوین و جایزه ساترن شد.
او یک جایزه ساترن هم در سال ۲۰۱۱ میلادی، بابت تدوین فیلم مأموریت غیرممکن: پروتکل شبح دریافت کرد.
گزیدهٔ آثار
وارکرفت (۲۰۱۶)
مأموریت غیرممکن: پروتکل شبح (۲۰۱۱)
ری (۲۰۰۴)
مأموریت غیرممکن (۱۹۹۶)
فروپاشی (۱۹۹۳)
مرخصی فریس بولر (۱۹۸۶)
انفجار (۱۹۸۱)
امپراتوری ضربه میزند (۱۹۸۰)
جنگ ستارگان (۱۹۷۷)
کری (۱۹۷۶)
وسواس (۱۹۷۶)
شبح بهشت (۱۹۷۴)